οινος / oenos / oinos = wine / wein / vino

Oenos / Οίνος =

Altgriechisches Wort für Wein / ancient greek word for wine.

Oenologist / Oenologe / Οινολόγος.

Oenophile / Weinfreund / Οινόφιλος


Dienstag, 29. November 2011

FIRST ORDER FROM THE VINERY KTIMA PAVLIDIS IN DRAMA, NORTHERN-GREECE / ERSTE DIREKTE WEINLIEFERUNG VOM WEINGUT KTIMA PAVLIDIS AUS DRAMA, NORD-GRIECHENLAND / ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ

 









UNSERE ERSTE WEIN-PALETTE
DIREKT-IMPORT AUS DRAMA, HELLAS.


DANKE AN SMARTRANS 
UND DEM KTIMA PAVLIDIS.



Im September frisch eingetroffen !

Die 1. Weinpalette aus unserem Heimatort: Drama
Provinz: Makedonien, 
Nord-Griechenland.



"Pavlidis ist zum Maßstab für moderne griechische Weine geworden. Der extrem talentierte Weinmacher Nikos Karatzas hat damit experimentiert, griechische und internationale Rebsorten zu vereinen. Die Resultate sind beeindruckend, hier werden Weine hergestellt, die richtig Spaß und Genuß bieten. "

http://www.600bottles.com/products.aspx?winery=9&languageID


THEMA / ROT / 2008
Rebsorten: AGIORGITIKO / SYRAH



THEMA / ROSE / 2010
Rebsorte: Tempranillo






THEMA / WEISS / 2010
Rebsorten: Sauvignon Blanc & Assyrtiko
"Kräuteriger und zart pfeffriger Apfel-Zitrusduft. Sehr klar und geschliffen im Mund, feinsaftige Frucht mit eleganter Säure, frisch-pflanzliche bis kräuterige Noten am Gaumen, sehr harmonisch, gewisse Nachhaltigkeit, animierend, recht guter Abgang."

http://www.wein-plus.de/griechenland/weinshow.html?rec_number=144001&pict_type=k




"Mitteltiefes gold mit silbernen Reflexen.
Offene Aromen von exotischen Früchten, Pfirsich, Mango, die Nase deutlich vom Sauvignon Blanc betont...
...Vollmundig am Gaumen, der Assyrtiko bestimmt den Wein nun.
Ein tolles Zusammenspiel von Frucht und Säure die perfekt miteinander harmonieren: Dies führt dazu, dass der Wein regelrecht explosiv am Gaumen wirkt.
Das Finale hält lange an. Dieser Wein verdient es, entdeckt zu werden."

http://www.600bottles.com/productdetails.aspx?productid=25&languageID








 "Ganz leicht röstiger und pflanzlicher, rotbeeriger Duft mit erdigen und mineralischen Tönen.
Hat etwas Zug und Spiel, zart gebrannte und eine Spur säuerliche, kompakte Sauerkirsch- und Rotbeerenfrucht, dazu leicht bitterliche Kräuter und mineralische Spuren, hat Rückgrat, animierende, gekonnte Machart, ordentlicher Abgang.
Feine Entwicklung."

"Kühle, säuerliche Nase nach roten Beeren. 
Klare, feinsaftige Frucht im Mund, leicht nussige und hefige Spuren, wirkt dadurch ganz leicht gebrannt, moderate Tannine, ordentlicher Abgang. 
Könnte mit etwas Reife noch zulegen.



http://www.wein-plus.de/griechenland/weinshow.html?rec_number=143993&pict_type=k







"Attraktive purpurrote Farbe. Komplexes Bukett mit Aromanoten aus Marmelade, Pflaume, Butterkaramell und Kaffee, das mit einer diskreten Grundtönung von Gewürzen endet.
Der Weinkörper präsentiert sich kraftvoll mit einer idealen Ballance zwischen Alkohol, Säuregehalt und Tanninen, die ihm Harmonie und Volumen verleiht
In seinem anhaltenden Nachgeschmack herrschen Noten von übergereiften Früchten und Zimt."





"Eine Spur krautiger und laktischer Duft nach gemischten Beeren mit Kirschnuancen und nussigen Anklängen.Etwas glatte Frucht mit holzigen, röstig-nussigen und pfeffrigen Noten, am Gaumen auch schokoladig, nicht allzu tief, viel Schmelz, moderates, leicht sandiges Tannin, vom Holz ziemlich vereinnahmt, ordentlicher, etwas alkoholischer Abgang."

"Etwas medizinale, auch leicht röstige Neuholznase mit Tönen von Beeren, Heilkräutern und Bitterschokolade. Hat gewissen Zug am Gaumen, relativ kompakte, röstige Pflaumen- und Beerenfrucht, wiederum etwas kräuterig, dezenter Säurebiss, noch leicht rustikale Art, passende, eingebundene Tannine, hat gewisse Substanz und etwas Potenzial, ordentlicher bis guter Abgang. Beginnt den Holzeinsatz weg zu stecken. "


http://www.wein-plus.de/griechenland/weinshow.html?rec_number=143998&pict_type=k

"Das Klima ist typisch mediterran-kontinental, 
im Sommer sind die Nächte kühl, nachmittags weht von den Bergen ein kühler Wind. 
Die Weinernte findet nachts statt, damit wird gewährleistet, dass die frischen Aromen in den Trauben erhalten bleiben. 
Der Wein wird für 12 Monate in Eichenfässern und für weitere 8 bis 10 Monate in der Flasche gereift."

 http://www.600bottles.com/productdetails.aspx?productid=24&languageID=













 




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